2013年5月9日 星期四

【台北】燈光美氣氛佳 L'age 熟成餐廳 (已搬遷)

 L'age 已搬遷至:台北市大安區仁愛路三段143巷25號

這家 L'age 位在我每天返家的必經道路上,每每經過我總會翻閱門口的 menu,再望向餐廳裡,Bistro 式一派悠閒的氣氛與裝潢,總讓我駐足許久,就算是平日,餐廳也都幾乎是滿座的狀態,因此更加深了我對 L'age 的好奇心。

這日正巧好友臨時約了晚餐聚會,還指名要"有義大利麵、氣氛好、別太貴",我們本屬意奧勒岡,但奧勒岡的晚餐價格讓兩個小小上班族倒抽了兩大口氣,此時我想起了 L'age,看來今晚的聚餐非 L'age 莫屬了。

初訪我們採單點的方式:

酥炸軟殼蟹與花園生菜沙拉佐辣豆瓣美乃滋 $260



因為一人點一道麵實在有點孤單,所以加點一道沙拉來 share,這道是由服務人員推薦的,看到我們的主角軟殼蟹,都切一半了還有夠大隻,L'age 還真是佛心來著,雖然是用炸的卻讓人感覺不到一絲油膩,豆瓣美乃滋的量不多帶有些微的辣感,開胃又提味,一旁的生菜佐以油醋,更增添了清爽感,很難得能吃到口感層次這麼豐富的沙拉。

辣味明太子與鮮干貝義大利麵 $280



這張照角度取得不好,實際上干貝是兩大顆喔~干貝表面焦香內裡軟嫩,煎得恰到好處,明太子醬汁濃郁不膩口,隱約的辣感不時小小刺激著味蕾,麵體則十分彈牙,實屬上乘之作。

蒜香墨魚蛤蠣與番茄乾義大利麵 $290



說實在的,初見我點的這道(名字十分長)的麵時,並沒有太多的驚艷感,因為賣相確實不若明太子來得好,但麵一入口我就在內心跟我的麵道歉了,蒜香滿溢在口中與鼻腔裡,蛤蠣大顆鮮美,墨魚沒有可怕的橡皮感,多一分太老,減一分太生,足見廚師的功力,加上我的麵在開動前加入了現磨的 Mozzarella,起司將海鮮與香蒜醬汁的風味調和的更有一致性。

地址:台北市中山區中原街119號
電話:02-2531 0881
營業時間:11:30-21:00